カヤック用にＣＲＶ使っていましたが、エゾシカ猟に改造するにはフレームが弱く無理と判断し、中古の軽トラに入れ替えました。ＡＴで、荷台に5～６頭はらくに積めそうです。
先日行った猟場に本日は一人。道路わきに小川が流れており、川にエゾシカが出ると聞いていました。
スノーシューに履き替えて、山中へ・・・・・
お供はこれだけ。獲れたらこれに乗せて持ち帰ります。一人で大丈夫かなー？
１時間ほど林道を歩き、やはり川にいました・・・
撃つ前に鹿が私を見つけて消えてしまいました。
１時間歩くと汗だくです。
雪は硬くなっているので歩きにくいことはありません。
昼近くになって雨が降り出したので、車に戻り本日はこれで終了。
先週獲ったエゾシカが、一週間で熟成したようなので味見します。
ペットシートが血抜きに非常に役立ちます。
ざっと20kgの肉が血が抜けて少し軽くなったようです。
臭くありませよ。一番うまいロースを焼いてみました。
バターと塩・コショウだけで十分うまい。
